だんだんパンがうまなる日記

パンを焼くたびに更新する日記です

2016-06-25から1日間の記事一覧

クロワッサン焼いてみた

だいぶ普通に普通のパンが焼けるようになってきたのであらたなるチャレンジ、っつうことでクロワッサンを焼いてみました。材料 強力粉:150g 水:110cc 砂糖:大さじ1.5 イースト菌:小小さじ2 塩:小小さじ2 バター:7g 作り方: とりあえず割と軽めにこねて…