だんだんパンがうまなる日記

パンを焼くたびに更新する日記です

2016-06-29から1日間の記事一覧

リュスティック焼いてみた

リュスティックっていうのは水をたっぷり入れてあんまりこねないハード系のパンのことみたいです。砂糖もあんまり入れない。手間はかからないんだけど待ち時間が長いやつですね。ま、とりあえず作ってみました。 材料 薄力粉 20g 強力粉 80g 水 90cc 塩 小小…