2020-01-03 2020年のおせち 今年は割と軽めに作った。 紅白なます、かまぼこ、数の子。なますには鮭を入れるのだ。 鶏ハム。真ん中の赤いのはブータンの唐辛子。パンチが聞いた味になる。もうちょっと塩味つけてもよかったかなあ あわび 鯛の昆布じめ 茶色くなってしまった黒豆。 あれ?もっかい紅白なますだ。アワビも入れてみた。もうなにがなんだか。 あと筍の土佐煮もあったが個別で取り忘れた。 来年はごぼうとかエビとかもやりたいですね、、、