なすが安くなってきたので茄子田楽を作ってみました。 これくらいの季節から秋茄子が終わるくらいまでは毎日迎え盆かというくらい茄子を買いまくる僕ですが、やっぱり一番好きなのは焼き茄子。 いつもはぱぱっと半分煮切ったり輪切り、乱切りすることが多い…