「エスプリ・ド・ビゴ」藤森二郎のおいしい理由。パンのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)
- 作者: 藤森二郎
- 出版社/メーカー: 世界文化社
- 発売日: 2016/07/20
- メディア: Kindle版
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いままでモルトが見つからなかったので砂糖で代用してたのだが、最近富澤商店で見つけたのでこれの通りにやってみた。
ちょっと黒いですな…やっぱりオーブントースターじゃ狭いので焼き過ぎになるのかもしれん。
でも中を見ると…
ほわああ↑↑ 食べるとちゃんとバゲットの味だよ!!!皮が厚めなので、今回は三十分焼いたけど二十分ぐらいにするとちょうどよくなるかも