別に大した料理ではないんですが十分くらいでお手軽に絵になるロースト料理は、夏野菜にぴったり。だと思う。 作り方は簡単で、野菜を適当な大きさに切って塩コショウ、オリーブオイルをかけて220℃くらいで10分ローストするだけ。今回はイギリスで買ったイタ…

配分はいつものとおりです。 材料 強力粉 100g 水 70cc弱 砂糖 小さじ1 イースト菌 小小さじ1 塩 小小さじ1 バター 小さじ2くらい 水は結構多めだけど打ち粉も多めで調節した。今日はかなり良くこねたのでグルテン膜が本に書いてあるとおりになったよ！ その…