どうも黄色いな～卵が多すぎるんですかね。今度卵なしでやこかな。今回からイースト菌が赤サフにかわったので膨らみ方が違くて困った 材料 強力粉250g 卵1個 牛乳：卵とあわせて150g バター:30g 塩:5g 砂糖：30g コンデスミルク：10g イースト菌：2.5g 200度…

久しぶりに食パン焼いた。 材料 強力粉200g 砂糖24g 塩4g 卵1個 水：卵と合わせて120g イースト菌：1g レーズンバター24g 食パンはばーっと混ぜてがっとこねて待つだけなので楽ちん。 バターがレーズンバターなのは以前に作ったやつが残ってたからです。 パ…